Pregio Condimento Peperoncino
7 Aprile 2020
PREGIO Aromatizzato al
Limone
P
regio aromatizzato al limone è un condimento a base di olio extra vergine di oliva che rievoca i profumi tipici della nostra Costiera Amalfitana.
Capace di donare alla pietanza un sapore fresco e delicato, è principalmente indicato per i piatti a base di pesce, carni bianche, verdure crude e insalate.
- Cultivar
- Rotondella, Carpellese, Frantoio, Leccino
- Raccolta
- Dal 15 Novembre al 31 Dicembre
- Zona di Produzione
- Pendici dei Monti Alburni - Salerno
- Tecnica di raccolta
- Scrollatura
- Tempo di Raccolta-Frangitura
- Max 8 ore
- Lavorazione
- Ciclo continuo a freddo seguito da filtrazione
- Conservazione
- Contenitori in acciaio inox a temperatura controllata compresa tra i 16°C e i 18°C in assenza di ossigeno.
- Bottiglia da 250 ml
- 6 bott. x ct.
PREGIO Aromatizzato al
Limone
P
regio aromatizzato al limone è un condimento a base di olio extra vergine di oliva che rievoca i profumi tipici della nostra Costiera Amalfitana.
Capace di donare alla pietanza un sapore fresco e delicato, è principalmente indicato per i piatti a base di pesce, carni bianche, verdure crude e insalate.
- Cultivar
- Rotondella, Carpellese, Frantoio, Leccino
- Raccolta
- Dal 15 Novembre al 31 Dicembre
- Zona di Produzione
- Pendici dei Monti Alburni - Salerno
- Tecnica di raccolta
- Scrollatura
- Tempo di Raccolta-Frangitura
- Max 8 ore
- Lavorazione
- Ciclo continuo a freddo seguito da filtrazione
- Conservazione
- Contenitori in acciaio inox a temperatura controllata compresa tra i 16°C e i 18°C in assenza di ossigeno.
- Bottiglia da 250 ml
- 6 bott. x ct.
