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PREGIO Aromatizzato al

Peperoncino

P regio aromatizzato al peperoncino è un condimento a base di olio extra vergine di oliva ideale per i palati più arditi.
Dal sapore piccante e deciso, arricchisce vivacemente le pietanze donandogli un sapore piacevolmente brioso.
È consigliato per insaporire principalmente sughi e zuppe di legumi, ma anche pizza e bruschette.
Cultivar
Rotondella, Carpellese, Frantoio, Leccino
Raccolta
Dal 15 Novembre al 31 Dicembre
Zona di Produzione
Pendici dei Monti Alburni - Salerno
Tecnica di raccolta
Scrollatura
Tempo di Raccolta-Frangitura
Max 8 ore
Lavorazione
Ciclo continuo a freddo seguito da filtrazione
Conservazione
Contenitori in acciaio inox a temperatura controllata compresa tra i 16°C e i 18°C in assenza di ossigeno.
Bottiglia da 250 ml
6 bott. x ct.

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