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L’Oleificio

L’attività dell’Oleificio Di Giacomo, ubicato nel comune di Serre, Salerno, in una struttura ampia e ariosa e bella posizione panoramica, è volta alla produzione, commercializzazione e promozione sia dell’olio extravergine riconosciuto DOP (Denominazione di Origine Protetta) “Colline Salernitane” che di quello certificato “da AGRICOLTURA BIOLOGICA” dagli organismi di controllo preposti.

Dotato di un moderno impianto continuo di estrazione, l’Oleificio Di Giacomo si avvale della consulenza di OLEUM (Ass. Naz. Assaggiatori Professionisti Oli di Oliva). Innovazione tecnologica e analisi sensoriale sono condizioni necessarie per adeguarsi al mercato attuale e soddisfare le esigenze di un consumatore sempre più attento.